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產品名稱:

香辛料膠體磨

產品型號:
更新時間: 2025-04-03
描述:香辛料膠體磨,上海思峻高剪切食品膠體磨GM2000系列采用高轉速高剪切立式結構,剪切力是普通膠體磨的3至4倍,混合更加均勻,研磨出來的香辛料保留原香,而且質地更細膩,口感更好。

產品介紹

香辛料膠體磨,香料膠體磨,食品膠體磨,高剪切膠體磨,管線式膠體磨,膠體磨價格

                     

香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用。香辛料含有揮發油(精油)、辣味成分及有機酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質、膠質等成分,其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應用于烹飪食品和食品工業中,主要起調香、調味、調色等作用。

 

隨著社會的發展,人們對生活要求進一步提高,美味佳肴開始變成家常便飯,人對口味的追求也更嚴格和多樣化,單一的香辛料已經無法滿足人的要求,將茴香、花椒、肉桂、辣椒、陳皮等不同香料混合研磨成五香粉、辣椒粉、咖喱粉等混合香辛料。這要求研磨設備更加精細,混合更加均勻;上海思峻高剪切食品膠體磨GM2000系列采用高轉速高剪切立式結構,剪切力是普通膠體磨的3至4倍,混合更加均勻,研磨出來的香辛料保留原香,而且質地更細膩,口感更好。  

  

4
 

SGN膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,GM在摩擦狀態下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,更好的表面處理和優質材料,可以滿足不同行業的多種需求。

 


GM2000系列香辛料膠體磨的特點

①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

③溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

 

 磨頭示意圖
                

GM2000系列選型表

 

型號

流量

L/H

輸出轉速

rpm

線速度

m/s

馬達功率

KW

出/入口連接

GM2000/4

700

9,000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

20,000

2,850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40,000

1,420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80,000

1,100

23

110

DN200/DN150

注:流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調節到zui大允許量的10%

 

膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質機,但它對物料的適應能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。在固態物質較多時也常常使用膠體磨進行細化。
 

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